2007 MENGHAI NANZHEN      Yunnan shu puerh

  Vážení zákazníci, představujeme vám tmavý „shu“ puerh slisovaný do klasického 357 gramového koláčku, který můžete nově ochutnat u nás v čajovně. Dle našeho názoru je chuť velmi komplexní a plná velmi odlišná od klasických, základních sort tohoto čaje. Doporučujeme ochutnat 🙂

Koláček byl slisován v roce 2007 v oblasti Menghai na dalekém jihu čínské provincie Yunnan. Efekt dlouhodobého zrání je v chuti patrný. Pevněji lisovaný koláček tmavě hnědé barvy vyznačující se krémovým, hebkým, oříškovým aroma. Ve vůni i chuti jsou cítit tóny čerstvě odkryté rašeliny. Temný hnědorudý nálev sametové až smetanové velmi komplexní chuti. V chuti lze rozeznat dále kořeněné tóny se stopu mentolu v pozadí.